リライズニュースに取材して頂きました。（2019.11.11）

今日はポッキーの日らしいですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。

ささキングです。
先日、西日本新聞に掲載いただいたアップルパイが大好評です。
11/16.17.26分は予約受付終了
27日分のみ若干お受けできます。

さて、今日はこちらの記事のご紹介💁‍♂️

「王様のような豊かさを日常の食卓から」料理研究家　佐々木 晋さん｜ぬくこ｜note

“毎日の食が豊かになると、幸せになれる”と、食の魅力を発信し続けている ささキングこと佐々木 晋さんにお話を伺いました。 プロフィール 出身地：福津市 活動地域：添田町 経歴：高校卒業後は調理師専門学校へ通い、後に保育園、病院に７年間勤務。その後海外へ留学し、世界のさまざまな食に触れる。「食の持つ力をもっと多くの人と共有したい。自分の料理を通して、人を元気づけたり、安心させたり、ほっこりできるような場をつくり、料理を通して社会に貢献したい。」という想いから2019年1月から料理研究家としての活動を開始。2020年に独立予定。 現在の活動：現在は添田町の｢地域おこし協力隊｣として、地

note（ノート）

リライズニュースに2019年の5月に取材頂いた記事が公開になったのでみなさんにお知らせします。

だいぶ赤裸々に「自分にとっての料理とは」というお題で過去の出来事や想いを語っています。

自分のことをアウトプットして客観的に見るというのも時に大切なことだと思いました。

素敵な記事を書いてくださった担当者さんありがとうございました^ ^

福岡 料理家 佐々木 晋

福岡県地産地消の匠　西部ガス講師　料理研究家　料理家　料理教室講師　ささきんぐ　福岡県内　福岡市　北九州市　久留米市　などを中心に料理教室の講師、企業や行政の料理講師も務める。保育園、病院での調理業務に携わる。レシピ作成、企業向け、行政向けの料理教室やイベントの講師業、食育などの活動を行っている。

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