UR都市機構 九州内広報誌 あおぞらにレシピを掲載いただきました!(2020.6月版)

皆さんいかがお過ごしでしょうか。梅雨の季節を迎え暑くなってきましたね。


最近はコロナウイルスの影響もあり、ありがたい事にレシピ作成のお仕事を依頼していただく機会が増えてきたのでご紹介させていただきます。
UR都市機構さんから、九州内にお住まいの方へのバックナンバー「あおぞら」へのレシピ掲載のご依頼を頂きました😊

夏野菜とスイカで作るスムージー🍉レシピです🍹
熱中症のリスクも現れる暑い季節に旬の食材を積極的に取り入れていきたいですよね。

暑くなるとついつい、氷と砂糖の摂取が必要以上に増えてしまい、身体の機能を低下させてしまいます。

なので今回は砂糖の代わりに甘酒と、旬の食材のスイカを使いました。

注意点としてはスムージーはあくまでも栄養補給の飲み物なので、しっかりご飯を食べるようにしてくださいね。

熱中症には気をつけながら甘いもの、冷たいものはバランスよく摂取し、身体を冷やしすぎないように注意しましょう☺️

福岡 料理家 佐々木 晋

福岡県地産地消の匠 西部ガス講師 料理研究家 料理家 料理教室講師 ささきんぐ 福岡県内 福岡市 北九州市 久留米市 などを中心に料理教室の講師、企業や行政の料理講師も務める。保育園、病院での調理業務に携わる。レシピ作成、企業向け、行政向けの料理教室やイベントの講師業、食育などの活動を行っている。

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