もっちもち米粉の料理教室＠赤村（2019.6.26）
【米粉が七変化!?】米粉の料理教室@赤村
米粉を使った料理教室を開催しました！
福岡県 赤村で米粉を作っている
地域おこし協力隊 長瀬隊員とのコラボ企画です！
（赤村 地域おこし協力隊）
米粉のお問い合わせもこちらからお願いします🙆♂️
ところで皆さん、米粉は数々のレシピに使用できるってことをご存知ですか?!
パンやケーキをはじめ、天ぷら、ドレッシング、ホワイトソース、クレープ、団子やチヂミまで和洋中すべてに活用できる
まさに万能食材のひとつなんです！
そして本日のメニューはこちら！
土鍋ご飯
米粉のクリームスープ
米粉のドレッシング
米粉のスフレパンケーキ などお米づくし💡
米粉のオンパレードの贅沢メニューが1,000円でいただけちゃう企画でした🌸
筑豊、北九州市、福岡市をはじめ10名の皆さんにご参加いただきました！
なんと今回は佐賀県から来られた方も！！！
本当にありがとうございます🥺
そして取材してくださった毎日新聞の記者さん、PRしてくださったKBCの上田さんもありがとうございました！
小麦粉の代用品としても注目されている米粉。
日本の気候に合った環境で育つお米を食べることで、田園風景やそのまわりの豊かな生態系を残すこと、日本の頑張っている農家さんを応援することにも繋がります🌸
皆さんにもぜひお試しいただきたい食材です！🥞✨
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